由福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，青島藍(lán)博國(guó)際會(huì)展有限公司承辦的“2018福建食品博覽會(huì)”（簡(jiǎn)稱食博會(huì)）已于11月23日-25日在福州海峽國(guó)際會(huì)展中心成功舉辦。

一、本屆展會(huì)概況：本屆食博會(huì)啟用福州海峽國(guó)際會(huì)展中心，展覽面積11000平方米，共有來自全國(guó)各地的174家企業(yè)參加展出，展出產(chǎn)品包括酒水飲料、休閑食品、水產(chǎn)品、肉類食品、餐飲食材、食品加工及包裝設(shè)備等。 展會(huì)3天時(shí)間共接待專業(yè)買家及觀眾12653人人次，來自福建、廣東、江西、浙江、湖南、湖北等地的采購(gòu)團(tuán)10多個(gè)。現(xiàn)場(chǎng)成交及簽訂代理合同累計(jì)2000萬元人民幣，本屆展會(huì)圓滿舉辦成功。

二、同期活動(dòng)精彩紛呈：展會(huì)期間，舉辦了“2018好酒大家品推介會(huì)”，聚集了福建、貴州、四川、山西、河南、江西及山東知名酒企。推介會(huì)還邀請(qǐng)了福建省酒類專家學(xué)者作福建酒業(yè)發(fā)展報(bào)告， 并進(jìn)行精品酒評(píng)選、頒獎(jiǎng)、品酒等系列活動(dòng)。經(jīng)評(píng)選，惠澤龍、福矛、屏湖紅、福老、雙龍戲珠、天朝上品、茅臺(tái)鎮(zhèn)紅梁魂等知名酒企獲得“優(yōu)勝獎(jiǎng)”稱號(hào)。

三、突出產(chǎn)業(yè)特色，展會(huì)專業(yè)性強(qiáng)。1、本地知名企業(yè)積極參與：本屆展會(huì)充分發(fā)揮了食品產(chǎn)業(yè)基地和市場(chǎng)需求的優(yōu)勢(shì)，福建莆田臺(tái)創(chuàng)、 福建屏湖紅、福建惠澤龍、福建雙龍戲珠、福矛窖酒、福建澤霖等知名品牌亮相本屆大會(huì)。 2、智能裝備助推企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)：本屆展會(huì)充分發(fā)揮了食品產(chǎn)業(yè)基地和市場(chǎng)需求的優(yōu)勢(shì)，廣東海川智能、汕頭如伴、廈門鑫呈達(dá)、江陰日豐、徐州天藍(lán)、福州天力、漳州萬駿、廈門宇笙、溫州啟揚(yáng)、瑞安銳捷、福州訊捷等120多家食品加工和包裝機(jī)械知名品牌亮相本屆大會(huì)； 肉類、水產(chǎn)加工、面點(diǎn)糕點(diǎn)設(shè)備、蔬菜加工設(shè)備、中央廚房設(shè)備、各類包裝機(jī)及后道包裝線等高精尖設(shè)備成為本屆大會(huì)的亮點(diǎn)。

四、精準(zhǔn)邀約專業(yè)采購(gòu)商，供需企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)貿(mào)易對(duì)接。組委會(huì)針對(duì)國(guó)內(nèi)專業(yè)采購(gòu)商的邀約力度空前。根據(jù)精準(zhǔn)細(xì)分的20多萬數(shù)據(jù)庫(kù)，組委會(huì)通過行業(yè)協(xié)會(huì)、行業(yè)媒體、 電視電臺(tái)、地鐵、報(bào)刊以及登門拜訪、電話邀約、短信邀請(qǐng)、 特快專遞等方式針對(duì)專業(yè)觀眾均發(fā)出了定向邀請(qǐng)。

五、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，打造會(huì)展品牌。作為市場(chǎng)化運(yùn)作的專業(yè)性展會(huì)，食博會(huì)一直按市場(chǎng)規(guī)律運(yùn)作，展前定期發(fā)布采購(gòu)信息，促進(jìn)展商和采購(gòu)商的展前互動(dòng)，展會(huì)期間專業(yè)采購(gòu)商精準(zhǔn)對(duì)接， 促進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)交易，真正實(shí)現(xiàn)信息交流、貿(mào)易采購(gòu)一站式會(huì)展服務(wù)平臺(tái)。食品博覽會(huì)繼續(xù)以品牌建設(shè)為基礎(chǔ)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展為目標(biāo)。突出專業(yè)化、市場(chǎng)化，爭(zhēng)取更多的知名品牌、知名企業(yè)和更多的名優(yōu)產(chǎn)品參展， 使“食博會(huì)”成為推廣和打造品牌及促進(jìn)貿(mào)易交流的平臺(tái)，成為搭建參展企業(yè)與國(guó)際知名企業(yè)、采購(gòu)商之間的橋梁，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)更快更好發(fā)展。